Kosttilskud E954 - farligt eller ej

Under koden E954 er et sødemiddel saccharin. Det har intet med sukker at gøre, selvom det har en meget sødere smag. Det vil være interessant og vigtigt for forbrugerne at vide om alle funktioner i dette sødestof..

Hvad er saccharin

Dette stof blev opdaget tilbage i det 19. århundrede. Det har et lignende navn med det mest almindelige søde produkt - sukker. Men med det har E954 intet at gøre. Saccharin var engang populær, men nu prøver flere og flere producenter at erstatte dette stof med andre typer sødemidler..

Kode E 954 inkluderer også kalium-, natrium- og calciumsalte af saccharin. De har den samme ejendom..

Dette kosttilskud har ingen analog. Denne søde forbindelse opnås ved virkning af kaliumpermanganat på orthotoluensulfamid. Saccharinsalte kan også opnås ved omsætning af benzosulfimid med kalium eller magnesiumhydroxid. Endelig er den mindst almindelige metode til fremstilling af saccharin reaktionen af ​​phthalsyre med toluen..

Specialister fremhæver følgende egenskaber ved E-954:

• skygge - hvid;
• har udseende som små krystaller eller pulver;
• smag - meget sød (sødhedskoefficient fra 300 til 500);
• opløselig i varmt vand og mindre i koldt såvel som i ethanol;
• ikke opløselig i ether;
• dens additivs tæthed bestemmes ikke.

Hos virksomheden kommer dette stof i flerlagspapirpapir, bløde containere, polypropylenposer. Fås i tablet- eller pulverform..

Hvor er kosttilskuddet E954 brugt

Sødestoffet efterlader en specifik metallisk smag i munden. Derfor bruges det i kombination med soda eller gelatine. Natriumsakkarinat er det mindst farlige: det har en jævn smag og er meget opløselig i vand..

Eksisterende regler tillader tilsætning af saccharin til fremstilling af sukkerfrie produkter. Det bruges til produktion af:

• forskellige desserter;
• instant supper;
• konfekture
• is;
• syltetøj;
• dåsemad;
• melprodukter;
• saucer.

Nyttige egenskaber ved sødestoffet E954

Fordelen ved dette sødestof er, at det kan bruges til at fremstille produkter til vægttab. Baseret på det produceres sødestoffer til bordet. De er gode for mennesker med diabetes..

Saccharin og dets forbindelser bruges til fremstilling af sirupper, tabletter eller tyggegodter anvendt i farmakologi. Kliniske undersøgelser har vist, at dette stof har en negativ effekt på patogener..

Skade E954

Dette kemikalie er ikke i naturen, og det har ikke en biologisk og energiverdi for kroppen. Det er et fremmed stof for mennesker, da det ikke er involveret i stofskiftet. Ved indtagelse absorberes E-954 i blodbanen og udskilles uændret..

I nogen tid blev det antaget, at saccharinforbindelser var skadelige for mennesker. Eksperimenter på mus påviste deres kræftfremkaldende virkning. Efter yderligere undersøgelser viste det sig imidlertid, at dette tillæg ikke er så skadeligt. Det påvirker kun helbredet i doser, der overstiger dem, der er anbefalet af Verdenssundhedsorganisationen.

Tilskuddet er ikke skadeligt, hvis den maksimale daglige dosis overholdes: 5 milligram pr. Kg vægt. Ved denne dosering medfører det ikke farlige konsekvenser for kroppen..

Nogle gange kan dette supplement ændre tarmens mikroflora, forstyrre den normale absorption af vitaminer B. Derfor anbefaler læger, at gravide og ammende kvinder samt børn under 6 år udelukker produkter med dets indhold. Mad med tilsætning af E-954 anbefales ikke til personer med nedsat lever, nyre, bugspytkirtel.

Hvor supplement er tilladt og forbudt

Saccharinforbindelser er godkendt til brug i landene i Den Europæiske Union og i Rusland. Tillæg forbudt til brug i Canada.

På trods af det faktum, at sødestoffet med koden E-954 ifølge forskere ikke er farligt, skal det stadig bruges med forsigtighed. Dette gælder for alle produkter, hvor det er til stede, selv i minimale mængder. Overdreven begejstring for produkter, der inkluderer dette supplement, kan forårsage metaboliske lidelser, forårsage forstyrrelser i skjoldbruskkirtlen og bugspytkirtlen.

Se en video om fordelene og skadene ved saccharin:

Var artiklen nyttig for dig? Del med dine venner!

Skader og sundhedsmæssige fordele ved natriumcyklamat for vægttab

Historie om sødestof

Som et antal andre medikamenter (for eksempel natriumsaccharin) skylder natriumcyklamat dets udseende som en grov overtrædelse af sikkerhedsforskrifterne. I 1937, på University of Illinois på det tidspunkt, arbejdede Michael Swede, en studerende ukendt for nogen på det tidspunkt, på et antipyretikum..

Efter at have tændt i laboratoriet (!) Lagde han cigaretten på bordet og tog den igen og smagte sød. Så begyndte rejsen med et nyt sødestof til forbrugermarkedet.

Få år senere blev patentet solgt til den farmaceutiske kampagne fra Abbott Laboratories, som skulle bruge det til at forbedre smagen på et antal medicin.

De nødvendige undersøgelser blev udført for dette, og i 1950 dukkede sødestoffet ud på markedet. Derefter begyndte cyclamat at blive solgt i tabletform til brug af diabetikere.

Allerede i 1952 begyndte den industrielle produktion af kalorifri No-Cal..

Billig og vred fra ordet vrede plus foto og debriefing sammensætning

Hej allesammen. De siger, at grådighed er dårlig, jeg tilføjer fra mig selv: det sker, at det er dårligt. Jeg var her for et par uger siden med grådighed for en stor pakke sødestof selv raked købte det. Der var 600 tabletter pr. Pakke, men jeg grådig økonomisk, købe en stor container..

Bare tænk: 1200 tabletter, og hver tablet er cirka 1 tsk sukker, og på samme tid er kalorieindholdet nul. Det ser ud til at leve og glæde sig, drikke søde måger med kage og blive tynde.

Emballage - hvid plast. Det ser ud til at se æstetisk tiltalende ud og tager ikke meget plads.

Her skriver fabrikanten om produktet:

Her er sammensætningen:

Så hvad vi ser?

Natriumsalt af cyklisk syre. (E 952) Hvordan kan du lide navnet alene? Selvfølgelig er jeg ikke en kemiker, der kender disse ting udenom (selvom jeg i yderligere seks måneder vil øve på at skrive anmeldelser - nøjagtigt alle E-shki) og anden muck Jeg lærer det uden tvivl), så nu citerer jeg opslagsbøger:

Natrium- eller kaliumsalt af cyklisk syre. Hun er 30 gange sødere end sukker. I USA er cyclamat forbudt som kræftfremkaldende; i Rusland bruges det med begrænsning til gravide kvinder, børn og mennesker med nyresygdomme. Den daglige andel af cyclamat er 11 mg pr. 1 kg vægt. Cyclamat bruges ofte i en blanding med saccharin for at neutralisere dens bitre smag..

Generelt er der nu en debat om farerne ved cyklamater, de personligt skaber ikke mig tillid. Eksplicit forbudt for gravide kvinder..

Natriumbicarbonat. I hverdagen - sodavand. Jeg vil ikke tale om sodavand, jeg tror, ​​produktet er velkendt for os alle.

Saccharin (E 954).

Det er 500 gange sødere end sukker. Dette er en af ​​de første sødestoffer - den blev opfundet i slutningen af ​​1800-tallet. Først blev saccharin meget brugt i fødevareindustrien, men faldt derefter ud af fordel: i USSR blev det forbudt i 1970'erne, i Europa er det godkendt til brug med mærket "forårsager kræft i laboratoriedyr." På trods af dette er det eneste krav til sikkerhed for saccharin ikke at overskride den maksimale daglige dosis (5 mg pr. 1 kg). Indtil videre kan ingen sige noget med sikkerhed om de uundgåelige konsekvenser af misbrug af saccharin for mennesker, at hvis du overdrives med saccharin, får sød mad en ubehagelig bitter smag.

Generelt kan det igen ikke sige, om det stadig er skadeligt eller ej. Saccharin er blandt andet i stand til at stimulere appetitten (selvtestet), så det er usandsynligt, at dette sødestof mister vægt..

Laktose er en kilde til sukker i mælken. Det er ufarligt, men ikke for dem, der har laktoseintolerance. Koncentrationen af ​​lactose pr. Tablet minuscule.

Vinsyre er udbredt i naturen. Industri kodet som E 334.

Tilsyneladende, for ikke at skræmme kunder, som mange andre, skriver dette firma ikke koden, men navnet på tilsætningsstoffet. (Hvilket, efter min mening, er et plus for dem, fordi det er umuligt at huske alle tilsætningsstoffer efter kryptering, men jeg læser personligt sammensætningen i butikkerne).

Tablettene er små, regelmæssige i form, farve - hvide:

at spise eller ikke spise? det er spørgsmålet
Når de er nedsænket i vand, opløses de og danner bobler:

Når koncentrationen af ​​sødestof øges, opløses tablettene langsommere.

Hvis du ikke overvælder (10 tabletter pr. Glas - jeg satte eksperimenterne inden jeg husker det), opløses tabletterne helt.

Jeg vil ikke sige, at en tablet svarer til en tsk sukker (godt, måske ufuldstændig).

Et klart plus - det er modstandsdygtigt over for temperatur, så du kan tilføje bagningen, og der er ingen lugter. Lugtes ikke som kemi, giver ikke noget ubehageligt.

Kan ikke godt lide dispenseren:

Nogle gange makulerer han piller, så falder de ikke ud, så falder han flere ad gangen. Der er en idé at hælde tabletterne i en eller anden kasse (eller smid det væk?)

Konklusion:

Mine søgninger på analysen af ​​sammensætningen inspirerede ikke tilliden til medikamentet ”Novasvit sweetener”. Ikke nok nøjagtige data, så du tager værktøjet efter din egen risiko og risiko. Anden gang jeg bestemt ikke kan købe det, vil jeg have noget mere naturligt. Det ser ud til, at det i ekstreme tilfælde er bedre at spise en skefuld honning, frugt eller et lille stykke mørk chokolade.

Du er muligvis interesseret i en Stevia-sukkererstatning.

Al harmoni og sundhed. Din dame mi.

• udfører sin funktion
• billig
• langt nok
• ingen lugt eller smag
• lavt kalorieindhold
• egnet til diabetes

• tvetydig sammensætning
• ubehagelig dispenser

Lady Mirabellane anbefaler

Oprindelsen af ​​cyklamater

Cyklaminsyre (E952 (i)) - et kemisk stof af syntetisk oprindelse; opnået ved syntese fra cyclohexylamin og amidosulfonsyre. Calciumcyclamat (E952 (ii)) og natriumcyclamat (E954 (iv)) - calcium- og natriumsalte af cyklisk syre.

De søde egenskaber ved cyclamater blev først opdaget i 1937 af Sved på University of Illinois, når man studerede derivater af aminosulfonsyrer.

Deres praktiske anvendelse som sødestoffer begyndte i USA siden 1950 og har passeret en vanskelig vej med gentagne forbud, kontroller, revisioner og tilladelser i forskellige lande.

På nuværende tidspunkt er brug af cyclamater tilladt i mere end 55 lande i verden, på trods af at nogle specialister stadig er på vagt over for dem. Dette skyldes det faktum, at metabolismen af ​​cyclamater,
cyclohexylamin, der dannes ved bakteriefermentering i tyktarmen, er betinget teratogent.

Historie om natriumcyklamat

Sukkererstatningscyklamatnatrium, eller E952, blev opdaget i 1937. Bogstavet "E" før tallene betyder, at stoffet er produceret i Europa.

Denne opdagelse hører til kandidatstuderen Michael Sverige, der, mens han arbejdede med syntesen af ​​et antipyretikum, ved et uheld faldt en cigaret ned i medicinen, og da han tog den tilbage i munden, følte han en sød eftersmag.

Fra starten af ​​opfindelsen blev cyclamat solgt som et lægemiddel til at maskere bitterhed. Og i 1958 anerkendte De Forenede Stater det som et sikkert og sundt kosttilskud. Fra det øjeblik begyndte brugen af ​​natriumcyklamat i diabetes.

Yderligere undersøgelser af rotter viste, at cyclamat skader mere end godt: små pattedyr udvikler blærekræft. Forskere har bevist, at tarmbakterier nedbryder cyclamat for at producere giftig cyclohexylamin, hvorefter kosttilskuddet er forbudt i USA.

I Rusland blev E952 fjernet fra listen over sikre fødevaretilsætningsstoffer i 2010.

Opmærksomhed! Det menes, at kosttilskud med bogstavet "E" har gavnlige egenskaber og ikke er sundhedsskadelige.

Debatter om fordelene ved kemisk producerede smagsforbedringsmidler, sukkererstatninger, madfarve er dog stadig i gang..

Omfang af natriumcyklamat

Selv hvis du ikke køber natriumcyclamat målrettet, betyder det ikke, at der er garanteret fuld sikkerhed fra dette produkt. På trods af forskellige forbud fortsætter nogle producenter med at bruge det og forsøger at spare penge på køb af bedre sødestoffer. Her er et par punkter, du skal huske på, hvis du vil reducere potentielle risici til et minimum:

• En sukkererstatning kan tilføjes til medicin, så stol ikke blindt på reklame. Det er bedre at bruge et par minutter på at gøre sig bekendt med sammensætningen af ​​medicinen.
• Saccharinat forbliver stabilt, selv ved høje temperaturer, så det føjes ofte til konfekture. Hvis produktet er pakket, kan dets sammensætning i det mindste værdsættes. Men fra erhvervelse af boller, kager, kager og andre søde produkter fra hånden, er det bedre at nægte.

• Sødestoffer tilsættes ofte marmelade, slik, marshmallows og slik. Disse produkter er ikke så vanskelige at tilberede alene, hvilket fjerner sandsynligheden for at bruge skadelige ingredienser.
• E952 findes i kulsyreholdige drikkevarer, herunder drikkevarer med lavt alkoholindhold. Tilsætningsstoffet indføres i færdiglavede desserter, frugt og grøntsager halvfabrikata. Alle disse produkter og uden tilsætningsstoffer betragtes ikke som de mest nyttige..
• Få mennesker ved, at natriumcyklamat er til stede, selv i kosmetik, for eksempel i læbestift, læbe glans. Med slimhinden kan det meget let komme ind i kroppen og forårsage alle ovenstående negative konsekvenser.

Man kan uendeligt diskutere om farerne og fordelene ved en kunstig sukkererstatning. Han hjælper virkelig nogen, men ikke desto mindre er det bedre at koordinere sandsynligheden for hans optagelse med en endokrinolog, terapeut eller ernæringsfysiolog. Fyld ikke din krop med kemikalier, hvis dette ikke engang er indikeret.

Fordel og skade

Tilsætningsstof E 952 er ikke en kilde til næringsstoffer og repræsenterer ikke biologisk værdi..

Kroppen absorberer ikke cyclaminsyre og cyclamater, de udskilles naturligt i 24 timer. Fra dette synspunkt kan vi tale om produktets sikkerhed: stoffet har simpelthen ikke tid til at forårsage betydelig skade på sundheden.

Et syntetisk sødestof påvirker ikke blodsukkeret, har ikke noget kalorieindhold. Mennesker med diabetes og forskellige grader af fedme kan tage det..

Ikke desto mindre er mange læger opmærksomme på supplement E 952. En gang i tyndtarmen kan cyclaminsyre under påvirkning af naturlig mikroflora i nogle tilfælde nedbrydes til cyclohexylamin. Den organiske forbindelse betragtes som betinget teratogen: let at overvinde placentabarrieren, påvirker fosteret negativt.

Læger forbyder kategorisk kvinder gravide at indtage fødevarer, der indeholder sødestof E 952. Dette gælder især for fjærtrimester. Anbefal ikke tilskud til ammende mødre: Stoffet overføres til mælk.

Eksperimenterne med hvide rotter, der blev foretaget siden 1950, afslørede sødestofens kræftfremkaldende egenskaber: hos dyr udviklede blærekræft på kort tid. I 1969 beordrede FDA, at tillægget skulle forbydes i USA og Canada, og senere sluttede USSR, Sverige, Singapore, Japan, Sydkorea, Indonesien, Frankrig og flere andre lande dem..

Efter 10 år afgav Verdenssundhedsorganisationen en erklæring om sikkerheden af ​​sødestof E 952 for mennesker. I dag er tillægget tilladt i 55 lande, herunder Rusland og EU. Forbudt i USA, men fjernelse af afventende begrænsninger.

Ved overdreven forbrug eller individuel intolerance over for cyclamater observeres symptomer på akut forgiftning:

• kvalme, opkast;
• usammenhængende tale;
• letargi;
• udvidede elever, midlertidig blindhed.

Afvisning af supplement E 952 er ønskeligt for mennesker med nyresygdom..

Natriumcyklamat sikkerhedsmæssig fordel

Det vides, at en masse ting ikke ville være sket i verden, ikke havde gået forud for nogle opdagelser og opfundet en ulykke eller en kombination af omstændigheder. Mayonnaise og flødeost, kopper-vaccination og penicillin og endda uknuseligt glas og opdagelsen af ​​Amerika.

I 1937 opholdt sig kandidatstuderende Michael Sveda i Illinois i et laboratorium ved American University. Arbejdet med formlen for et nyt antipyretisk medikament udnyttede han af det faktum, at han var alene og uhøfligt krænkede sikkerhedsforholdsregler ved at tænde det. På et tidspunkt blev cigaretten lagt på bordet.

Og da Michael fortsatte med at nyde den dårlige vane, opdagede han på cigaretten klart den ekstraordinære sødme.

Så det var begyndelsen på en af ​​de vigtigste opfindelser i det 20. århundrede, der blev kendt under det almindelige navn natriumcyclamat. Abbott Laboratories, et farmaceutisk firma, var det første, der vurderede fordelene ved det - et nyt stof skulle tilsættes lægemidler for at reducere deres bitre smag. Men i sidste ende viste det sig, at brugen af ​​natriumcyklamat var meget bredere.

Farlige ernæringstilskud

I vores land er de fødevaretilsætningsstoffer, der er vist i følgende tabel, klart forbudt.

Fødevaretilsætningsstoffer E forbudt i Den Russiske Føderation, tabel 2

Fødevareindustriens nuværende tilstand undgår ikke helt fødevaretilsætningsstoffer. En anden ting er, at deres brug ofte er urimeligt overdrevet. Sådanne kemiske fødevaretilsætningsstoffer kan øge risikoen for meget alvorlige sygdomme, men dette vil være klart kun årtier efter deres anvendelse. Men det er umuligt at nægte fordelene ved at spise sådan mad fuldstændigt: ved hjælp af tilsætningsstoffer er mange af produkterne beriget med vitaminer og mineraler, der er gavnlige for mennesker. Hvilken fare eller skade er E952 (tilsætningsstof)?

E-952. Tilskuddet er skadeligt eller gavnligt.

Hvad bærer en sådan sødestof? Er skade eller god gemt i hans formel? Et populært sødestof blev tidligere solgt i form af tabletter, der blev ordineret til diabetikere som et alternativ til sukker..

Madtilberedning er kendetegnet ved anvendelse af en blanding, der vil bestå af ti dele af et additiv og en del af saccharin. På grund af stabiliteten af ​​et sådant sødestof, når det opvarmes, kan det bruges både til konfektbageri og i drikkevarer, der er opløselige i varmt vand..

Cyclamat bruges i vid udstrækning til fremstilling af is, desserter, frugt eller grøntsager med lavt kalorieindhold såvel som til fremstilling af drikkevarer med lavt alkoholindhold. Det findes i dåse, frugt, syltetøj, gelé, marmelade, kager og tyggegummi.

Tilsætningsstoffet bruges også i farmakologi: det bruges til at fremstille de blandinger, der bruges til fremstilling af vitamin-mineralkomplekser og hostundertrykkende midler (inklusive pastiller). Det bruges også i kosmetikindustrien - natriumcyklamat er en bestanddel af læbe-glans og læbestifter..

E952 kosttilskud hvad er det

Kosttilskud E952 - natriumcyklamat. Natriumcyklamat overgår sukker i niveauet af sødme et dusin gange. Syntetiser natriumcyklamat under anvendelse af sulfonering fra cyclohexylamin. Under den kemiske reaktion reagerer cyclohexylamin med sulfaminsyre eller svovltrioxid.

Opdagelsen af ​​natriumcyklamat fandt sted i første halvdel af forrige århundrede. Kandidatstuderende Mike Sweda gennemførte eksperimenter på University of Illinois i 1937 og forsøgte at skabe et bestemt stof med antipyretiske egenskaber. Mike droppede en cigaret under eksperimentet, og den faldt ned i stoffet, og da han tog den i munden igen, smagte han søde. Allerede i 1958 “pressede” fødevarevirksomheder anerkendelsen af ​​natriumcyklamat som et ufarligt kosttilskud, og dets udbredte anvendelse begyndte. De første, der blev ramt, var diabetespatienter - de blev tilbudt søde piller som erstatning for sukker.

Senere, i 1966, viste undersøgelser, at natriumcyclamat er ekstremt giftigt for den menneskelige krop, da det under processen med nedbrydning danner cyclohexylamin - et stof, der er giftigt for mennesker. Og eksperimenter med rotter i 1969 viste, at natriumcyklamat provokerer udviklingen af ​​blærekræft. På trods af alle de interesserede parters indsats kunne forskningsresultaterne ikke skjules, og natriumcyklamat blev forbudt i USA. På trods af dette sender et bestemt firma Abbott jævnligt andragender om at ophæve forbuddet mod natriumcyklamat. Imidlertid er dens toksicitet åbenlyst så høj, at de kompetente myndigheder ikke turde tage et sådant ansvar, og i USA er natriumcyklamat forbudt i dag..

På trods af dette argumenterer mange forskere fortsat med, at cyclamat ikke absorberes af mennesker og udskilles uden skade. Af en eller anden grund, parallelt med dette, fastlægges imidlertid en "sikker" daglig dosis til ca. 10 mg pr. 1 kg kropsvægt. Har absolutte ufarlige stoffer daglige doseringsbegrænsninger? Spørgsmålet er retorisk. Og det faktum, at den amerikanske regering har forbudt brugen af ​​dette tillæg, siger også meget, i betragtning af at de fleste

farlige tilsætningsstoffer er stadig tilladt. På trods af dette er natriumcyklamat tilladt i mere end 55 lande. Tilsyneladende er overskuddet fra salg af diætmad i disse lande meget vigtigere end forbrugernes sundhed. Det er værd at bemærke, at i Den Russiske Føderation er natriumcyclamat udelukket fra tilladte produkter siden 2010. Dette er uden tvivl et positivt punkt og indikerer, at fødevarevirksomheders indflydelse i vores land er meget lavere end i 55 lande, hvor natriumcyklamat er tilladt.

Natriumcyklamat bruges i vid udstrækning til produktion af forskellige "diæt" konfekture pesticider, som producenterne præsenterer som kalorifattige og sukkerfrie fødevarer. Det faktum, at natriumcyklamat er meget mere skadeligt end sukker, foretrækker producenterne beskedent at holde sig tavse.

Historie om natriumcyklamat

Tilsætningsstof E952 er vidt brugt i fødevareindustrien, da det er ti gange sødere end almindeligt kornsukker. Fra et kemisk synspunkt er natriumcyklamat cyclaminsyre og dets calcium-, kalium- og natriumsalte.

Opdagede stoffet i 1937. En kandidatstuderende, der arbejdede på et universitetslaboratorium i Illinois, førte udviklingen af ​​en antipyretisk medicin. Jeg faldt ved en fejltagelse en cigaret i opløsningen, og da jeg tog den tilbage i munden, følte jeg en sød smag.

Oprindeligt ønskede de at bruge komponenten til at skjule bitterhed i medikamenter, især antibiotika. Men i 1958, i USA, blev E952 anerkendt som et tilsætningsstof, der er fuldstændigt sikkert for helbredet. Det blev solgt i tabletform til diabetikere som et alternativ til sukker.

Undersøgelser fra 1966 beviste, at nogle sorter af opportunistiske mikroorganismer i den humane tarm kan behandle supplementet med dannelse af cyclohexylamin, som er giftigt for kroppen. Efterfølgende undersøgelser (1969) konkluderede, at forbruget af cyclamat er farligt, fordi det provoserer udviklingen af ​​blærekræft. Derefter forbød E952 i USA.

I øjeblikket antages det, at supplementet ikke er i stand til at provokere den onkologiske proces direkte, men det kan imidlertid forstærke den negative virkning af nogle kræftfremkaldende komponenter. E952 absorberes ikke i den menneskelige krop, udskilles gennem urin.

En række mennesker i tarmen har mikrober, der kan behandle supplementet til dannelse af teratogene metabolitter..

Derfor anbefales det ikke til konsum under graviditet (især i første trimester) og amning.

Forbudte og tilladte tilsætningsstoffer

Det accepteres generelt, at ethvert additiv mærket E, cyclamat, ikke skader menneskers sundhed og derfor kan bruges til fremstilling af fødevarer.

Teknologer siger, at de ikke kan undvære dem - og forbrugeren mener ikke at overveje det nødvendigt at kontrollere, hvad der er de reelle fordele og skader ved en sådan tilsætning i mad.

Drøftelser om de sande virkninger af supplement E på kroppen er fortsat på trods af det faktum, at de er vidt brugt i fødevareindustrien. Ingen undtagelse og natriumcyklamat.

Problemet berører ikke kun Rusland - en kontroversiel situation er også opstået i USA og europæiske lande. For at løse det er der udarbejdet lister over forskellige kategorier af fødevaretilsætningsstoffer. Så i Rusland offentliggjort:

1. Tilladte kosttilskud.
2. Forbudte kosttilskud.
3. Neutrale tilsætningsstoffer, der ikke er tilladt, men ikke forbudt til brug.

Disse lister vises i nedenstående tabeller.

Fødevaretilsætningsstoffer E forbudt i Den Russiske Føderation, tabel 2

I øjeblikket kan fødevareindustrien ikke klare sig uden brug af forskellige tilsætningsstoffer, de er virkelig nødvendige. Men ofte ikke i den mængde, som producenten tilføjer til opskriften.

Hvilken slags skade der blev foretaget på kroppen, og om det overhovedet blev gjort, kan konstateres kun flere årtier efter brugen af ​​det skadelige cyclamattilskud. Selvom det ikke er nogen hemmelighed, at mange af dem faktisk kan være en drivkraft til udvikling af alvorlige patologier.

Læsere kan finde nyttige oplysninger om, hvad der er sødestoffer der eksisterer, uanset sødestofens type og kemiske sammensætning..

Der er også fordele ved smagsforstærkere og konserveringsmidler. Mange produkter er yderligere beriget med mineraler og vitaminer på grund af indholdet i sammensætningen af ​​et bestemt supplement.

Hvis vi især overvejer tilsætningsstoffet E952 - hvad er dets reelle indflydelse på de indre organer, fordelene og skader på menneskets velvære?

Fordelene og skadene ved natriumcyklamat

Du skal ikke forvente enorme fordele og positive ved at tage et sådant stof. Det vigtigste positive træk ved et sådant madtilskud og dets direkte formål er udskiftning af sukker til de mennesker, der af en eller anden grund er forbudt at spise enkle kulhydrater. Det er usandsynligt, at der skal forventes nogen superpositive virkninger på helbredet fra natriumcyklamat. Du skal dog ikke helt kaste ham ud af syne, fordi han også har nogle nyttige egenskaber:

1. Den mest basale ting er nul kalorier. Da dette stof overhovedet ikke absorberes af den menneskelige krop, kan der ikke tilsættes ekstra pund, når det indtages..
2. Med et sådant stof bliver processen med at tilberede søde retter og desserter meget enklere og lettere, fordi det tager 50 gange mindre end sukker.
3. Den hurtige opløselighed af natriumcyclamat er heller ikke af mindre betydning. Det kan sikkert tilføjes til både varme drikke - te, kaffe og kolde drikke - mælk, juice, vand.

Naturligvis føler folk med diabetes mellitus såvel som dem, der er tilbøjelige til overvægt eller fedme, nytten af ​​dette sødestof fuldt ud. For andre mennesker vil hans modtagelse ikke medføre konkrete fordele. Men hvilken slags skade det kan medføre for kroppen, skal du kende begge.

Er natriumcyklamat skadeligt? Svaret på dette spørgsmål er indlysende, fordi et sådant madtilskud kun er tilladt til salg i nogle lande. Det er umuligt at købe det i USA i ganske lang tid. Men for nylig er spørgsmålet om dens beslutning rejst igen, og det er i øjeblikket til behandling..

Til forsvar for dette sødemiddel er det værd at sige, at dets potentielle skade ikke er fuldt ud påvist. Men nogle gange er der nogle ubehagelige konsekvenser af dens anvendelse. Generelt kan de repræsenteres som følger:

1. Fremmer forekomsten af ​​hævelse og derved forstyrrer stofskiftet.
2. Påvirker negativt arbejdet i hjerte og blodkar.
3. Øger byrden på nyrerne markant. Og i nogle kilder kan du finde en omtale, at dette stof stimulerer udviklingen af ​​urolithiasis.
4. Den farligste anvendelse af denne ingrediens er, at den bidrager til udviklingen af ​​kræft. Eksperimenter udført på rotter bekræfter supplementets kræftfremkaldende egenskaber. Det øger risikoen for at udvikle blærekræft signifikant i disse gnavere. Undersøgelser har imidlertid ikke vist en lignende effekt på den menneskelige krop..
5. Når du bruger dette stof, kan der forekomme allergiske reaktioner, der er forbundet med øget følsomhed over for dets bestanddele, som manifesteres i: hudkløe, udslæt, urticaria og betændelse i øjnene.

Månedens bedste materialer

• Hvorfor du ikke selv kan gå på diæt
• 21 tip til ikke at købe et uaktuelt produkt
• Sådan opbevares friske frugter og grøntsager: enkle tricks
• Sådan brydes suget efter slik: 7 uventede produkter

Separat er det værd at bemærke, at brugen af ​​natriumcyklamat under graviditet er ekstremt uønsket, da der i nogle mennesker er et antal bakterier, der, når de reageres med dette stof, får det til at nedbrydes i betingede teratogene metabolitter, der negativt påvirker fosterets udvikling. I dette tilfælde er risikoen for at få et barn med afvigelser meget stor. De første to til tre uger af graviditeten er især skræmmende.

Nogle egenskaber ved cyklamater

I fødevareindustrien bruges cyclamater som sødestoffer. De bruges hovedsageligt i blandinger med andre sødestoffer, der udviser en synergistisk effekt. For at opnå den ønskede sødme anvendes for eksempel et forhold på 1 del saccharin til 10 dele cyclamat.

Udad er disse lugtfri hvide krystallinske pulvere med en intens sød smag (30-50 gange sødere end sukker),
vise virkningen af ​​synergistisk forbedring af sødme i blandinger med andre søde stoffer;
i relativt høje koncentrationer er der en let metallisk smag;
varmebestandig, resistent over for hydrolyse, når den opvarmes i et stærkt surt miljø, hydrolyseres langsomt med tab af sødme;
stærkt opløselig i vand; let opløselig i alkoholer og uopløselig i fedtopløsningsmidler.

Daglig dosis cyclamater:
Op til 11 mg / kg kropsvægt.

Hvilke produkter bruger cyclamater

Cyclamater kan indeholde følgende produkter:
aromatiserede desserter på vandbasis, på korn, frugt, grøntsag, mælk, æg, fedtbasis uden tilsat sukker eller med et reduceret kalorieindhold; is (undtagen fløde og mælk), frugtis med reduceret kalorieindhold eller uden tilsat sukker; forarbejdede fødevarer af frugt og grøntsager med et reduceret kalorieindhold, drikkevarer, der indeholder en blanding af læskedrikke og øl eller cider, vin, alkoholholdige drikkevarer; ikke-alkoholholdige drikkevarer baseret på aromaer, frugtsaft og mejeriprodukter med reduceret kalorieindhold eller uden tilsat sukker, specialiserede diætprodukter til reduktion af kropsvægt, flydende kosttilskud; Konfekture med eller uden reduceret kalorieindhold
tilsætning af sukker baseret på stivelse, kakao med tørret frugt, sandwich med fyldning baseret på kakao, mejeriprodukter, tørret frugt, fedt,
faste kosttilskud; konserverede frugter med reduceret kalorieindhold eller
uden tilsat sukker, syltetøj, konserves, marmelade med reducerede kalorier; tyggegummi uden tilsat sukker; smørbageri og mel, sukkervarer; “Cool” (åndedrætsfriskende) slik uden tilsat sukker.

Skadecyklamater

Cyclamater er godkendt til brug i mere end 55 lande, inklusive Canada, men er for eksempel forbudt i De Forenede Stater i 1970. Generelt beskriver mange kilder cyclamater som tvivlsomme på grund af metabolitten cyclohexylamin, som er betinget teratogen. Derfor er cyklamater forbudt for gravide kvinder (især i de første 2-3 uger af graviditeten).

Natriumcyklamatfordele og stoffets betydning for diætetik og fødevareindustrien

I 1950, efter en række teoretiske og praktiske studier, begyndte sødestoffet at blive solgt på apoteker (hovedsageligt i form af tabletter), da det perfekt kunne erstatte alt det kendte sukker til den tid for personer med diabetes.

Faktum er, at natriumcyklamat ikke har et glykæmisk indeks, og at det derfor ikke kan påvirke glukoseniveauet i blodet.

Sodium cyclamate er et fint krystallinsk hvidt pulver, det ligner sukker i udseende, men dets sødme er ti gange større.

Der er ingen udvendige smagskygger, og der er overhovedet ingen lugt - ren sødme, der forresten forbedres ved at blande den med andre stoffer, for eksempel natriumsaccharin.

Det er ikke overraskende, at fødevareindustrien snart blev interesseret i ham, på hvis produkter det er sædvanligt at mærke det som E952.

Derudover kan det i sin rene form findes på apoteker.

Smeltepunktet for natriumcyklamat er 265 grader celsius, hvilket gør det muligt at bruge det til fremstilling af forskellige kager og desserter.

Det er også meget opløseligt i ikke-olieagtige væsker, herunder vand, mejeriprodukter, juice og dagligdags drikke - te og kaffe.

På grund af den allerede nævnte fantastiske sødme, til hvilken produktionen dette stof kan accepteres, kræves det en størrelsesorden mindre end sukkerroer, fruktose, honning - alt fra naturlige sødestoffer.

Natriumcyklamat er billigt, hvilket betyder, at det er muligt at imponere produktionsomkostningerne imponerende. Og for at forenkle produktionen, fordi den, som allerede nævnt, let er opløselig og ikke vil forvildes til sukkerklumper i den samme bagning.

Omfanget af, hvad det føjes til, er ekstremt bredt:

· Chokolade og slik;

Fordelen, der fremmer natriumcyclamat i fødevareindustrien, er, at det i den minimale mængde, der er nødvendigt for at opnå det ønskede niveau af sødme, er simpelthen umuligt at få mindst et par kalorier i kroppen, hvilket betyder, at dette sødestof også er uundværligt for overvægtige mennesker.

Positive egenskaber af natriumcyklamat

Når du bruger natriumcyklamat, skal du ikke regne med nogen åbenlyst fordel. Et muligt maksimum i tilfælde af dette supplement er udskiftningen af ​​det sædvanlige hvide sukker. Hun vil bestemt ikke være i stand til at styrke sit helbred. Ikke desto mindre har produktet flere egenskaber, der kan tilskrives positive egenskaber:

• Brug af saccharinat er indiceret til personer, der ikke tolererer virkningen af ​​hurtige kulhydrater. Nogle gange er dette den eneste måde at forbedre livskvaliteten for en person med diabetes.

Tip: Natriumcyklamat sælges i almindelige butikker, men det er bedst at kigge efter supplementet på apoteker. Det er strengt forbudt at købe produkter, der har behov for efterfølgende emballering eller yderligere behandling.

• Produktets kalorieindhold har en tendens til at være nul, men det absorberes ikke af kroppen. Dette giver dig mulighed for ikke at bekymre dig om forekomsten af ​​ekstra pund.
• Mange konditorer og drikkevarefabrikanter er ikke engang interesseret i fordelene og skadene ved E952, for dem er den vigtigste faktor omkostningseffektiviteten af ​​dens anvendelse. For at opnå den ønskede grad af sødme skal natriumcyklamat tages 50 gange mindre end almindeligt sukker.
• Stoffet er meget opløseligt i ethvert flydende medium. Det kan sættes til te, mælk, vand, juice og enhver anden væske..

Under hensyntagen til alle de ovennævnte positive egenskaber og egenskaber ved produktet, bliver det klart, at det kun er nødvendigt for to kategorier af mennesker. Dette er diabetikere og mennesker, der frygter for vægtøgning.

I alle andre tilfælde giver brugen af ​​produktet ingen fordelagtige konsekvenser, derfor er det absolut ubrugelig.

Hvad er sødestoffer

De kaldes også sødestoffer, og betydningen af ​​deres anvendelse er at give mad eller drikke en sød smag uden den skade og kalorier, som almindeligt rørsukker eller sukkerroer medfører.

Alle sødestoffer er opdelt i to grupper:

• naturlige alkoholer eller sukkeralkoholer - de er ufarlige, men meget kaloririge, hvilket betyder, at de ikke passer til folk, der er bekymrede over problemet med vægttab;
• syntetiske aminosyrer - de har ingen kalorier og er hundreder af gange sødere end almindeligt sukker. Den dårlige ting er, at mange af dem beskyldes for at provosere alvorlige sygdomme.

Saccharinat hører til den anden gruppe, og så vil vi kende det detaljeret.

Synergistiske effekter

Sammenlignet med andre intense sødestoffer er cyclamat ikke så effektivt. Det bruges normalt i en blanding med dem. Dette hjælper med at skjule de uønskede smag fra disse sødestoffer og cyclamate i sig selv..

Det forbedrer ikke kun den samlede søde smag, men reducerer også den samlede mængde sødemiddel, der er nødvendig for at opnå det ønskede niveau af sødme. Denne unikke synergistiske egenskab gør cyclamate til en fremragende tilføjelse til andre sødestoffer med lavt kalorieindhold, herunder saccharin, aspartam, sucralose, acesulfame K og stevia. For eksempel giver en blanding af 5 mg saccharin og 50 mg cyclamat den samme sødme som 125 mg cyclamat og 12,5 mg saccharin, hvis den anvendes individuelt.

Sødestof E954: fordele og skader, effekter på kroppen

Påfør aktivt ståltilskud i slutningen af ​​det tyvende og det tidlige 21. århundrede. Derefter tænkte folk ikke så meget på, hvad de spiser. Men nogle spekulerede på, hvorfor produktet begyndte at opbevares længere, mens de havde en mere behagelig smag og farve. Kosttilskud E954 henviser til kunstigt syntetiserede sødestoffer. På trods af ligheden i navnet med sukker har de intet at gøre..

Hvad er tilføjelsen af ​​E954

Kosttilskud E954 kaldes almindeligvis saccharin eller natriumsakkarinat. Denne type sødestof betragtes som ikke-nærende og bruges ofte til madlavning af forskellige retter..

De begyndte aktivt at bruge et konserveringsmiddel under krigen, da der var en stærk mangel på sukker. Ikke alle vidste om sødestoffets egenskaber, men det blev opdaget af tyske kemikere i slutningen af ​​XIX århundrede.

Komponenten er ikke klassificeret som naturlig. Det syntetiseres under laboratorieforhold..

Saccharin har en række andre navne i formen:

• orthosulfobenzoesyre;
• benzoesyresulfimid;
• glucid;
• natrium saccharinat;
• natriumbenzosulfimid;
• crystallose;
• calciumsakkarinat;
• kaliumsakkarin.

Sødestoffet er farveløst. Udvendigt præsenteret i form af krystallinsk pulver. Det har ikke en udtalt lugt, men er kendetegnet ved en intens sødlig eftersmag. Det er godt opløseligt i varmt vand, alkalier og glycerin. Det interagerer værre med koldt vand, alkohol og ethere..

Natrium saccharinatsammensætning

For nylig har kunstige sødestoffer fået stigende popularitet. De har et lavt kalorieindhold, så de ordineres ofte til personer med tegn på fedme og diabetes.

Tilsætningsstoffer af syntetisk oprindelse dannes ikke i den menneskelige krop. Sødestoffet optages ikke af tarmvæggene og udskilles uændret fra kroppen..

Madtilskud E954 fås i tabletform. Sødemiddel tilsættes forskellige retter..

Natriumsakkarinat består af saccharinnatriumsaltet. Den søde smagsforbindelse opnås ved omsætning af kaliumpermanganat med ortotoluensulfamid. I nogle tilfælde opnås salte fra benzosulfimid og kalium eller magnesiumhydroxid.

Fordelene og skadene ved natriumsakkarinat

Et kosttilskud betragtes ikke som et vigtigt element. Det har ingen nærings- og energiverdi. En organisme bestemmer et sådant stof som et fremmed stof, der ikke deltager i metaboliske processer..

I slutningen af ​​det tyvende århundrede blev forbudt. Sagen er, at forskere udførte eksperimenter med gnavere. Det viste sig, at komponenten har kræftfremkaldende egenskaber. Så når det indtages i store mængder, fremmer det udviklingen af ​​ondartede tumorer.

Men hvis du følger doseringen, vil natriumsaccharin være sikkert for kroppen. Den normale værdi pr. Dag er 5 mg pr. 1 kg vægt.

Farligt eller ikke kosttilskud E954

Hvor farligt kosttilskud E954 kun kan gætte. Men sukkererstatning er ikke et forbudt produkt i mange lande. Canada betragtes som det eneste land, der udelukkede importen af ​​sødestof.

Det antages, at natriumsaccharinat forstyrrer den normale absorption af B-vitaminer.Det kan forstyrre tarmens mikroflora og derved føre til udseendet af ubehagelige symptomer i form af kvalme, diarré eller forstoppelse, mavesmerter, oppustethed og øget gasdannelse.

Kosttilskud E954 er ikke tilladt for børn under 6 år. Det anbefales ikke at bruge dem, der lider af sygdomme i nyrerne, leveren, bugspytkirtlen og skjoldbruskkirtlen.

Er natriumsaccharinat muligt for diabetikere

Et ernæringstilskud er en fremragende erstatning for naturligt sukker. Det har ikke kalorier, mens det smager godt. Sodium saccharin tilrådes at tage sammen med type 2-diabetes og tabe mennesker. Stoffet passer perfekt i diætmenuen..

Men misbrug ikke supplementet, fordi overdreven forbrug truer med at udvikle alvorlige komplikationer. Det skal huskes, at sødestoffet anerkendes som et fremmed stof for kroppen. Men producenter hævder, at saccharin er helt sikkert. Når du bruger et kosttilskud, er der ingen ændring i niveauet af glukose og insulin i blodet.

Hvis patienter tvivler på fordelene ved saccharinat, er det bedre at inkludere stevia, sødede bær og frugter i kosten.

Hvor og hvorfor tilsættes saccharin E954

Kosttilskud E954 bidrager efter forbrug til udseendet af en specifik metallisk smag i munden. Derfor er det ofte kombineret med soda eller gelatine. Natriumsakkarinat vil være mere behageligt for kroppen, da det har en mere jævn smag og er meget opløselig i væske.

Fødevaretilskud E954 tilføjes sådanne produkter:

• diæt desserter;
• instant supper;
• konfekture;
• is;
• Syltetøj
• dåsemad;
• melprodukter;
• saucer.

Natriumsakkarinat kan findes i tyggegummi, kulsyreholdige drikkevarer og produkter beregnet til diabetikere. Ofte anvendes et kosttilskud inden for det farmaceutiske område. Det føjes til lægemidler med antiinflammatoriske og antibakterielle virkninger..

Natriumsakkarinat bruges til fremstilling af laserprintere, tonere og maskinlim til gummi.

Konklusion

Kosttilskud E954 har som andre sødestoffer en udtalt choleretisk virkning. Derfor bør brugen af ​​dette ophæves for de mennesker, der lider af fordøjelsessystemets sygdomme. Generelt anerkendes natriumsaccharin som et sikkert stof. Det ordineres til patienter med diabetes og overvægt, da komponenten ikke har kalorier.

Sodium saccharin (saccharin) til diabetes

Sukkererstatninger vokser i popularitet verden over hvert år. Dette skyldes tilstedeværelsen af ​​visse specifikke sygdomme hos patienter eller behovet for at reducere vægten. Der er to hovedgrupper af sødestoffer: kunstige og naturlige. De er til gengæld opdelt i højt kalorieindhold og ikke-kalorieindhold. En af de første sukkererstatninger, der med succes anvendes i diabetes, er natriumsaccharinat - et produkt af syntetisk oprindelse, der ikke har nogen energiværdi.

Produkt beskrivelse

Natriumsakkarinat er et krystallinsk pulver, lugtfrit og meget opløseligt i vand.

Det er interessant! På grund af den søde smag anvendes natriumsaccharinat med succes til fremstilling af kulsyreholdige drikke, konfekture, diætmælkeprodukter såvel som i den farmaceutiske industri. Det er kendt for den generelle forbruger som natriumcyclamat eller kosttilskud E954.

Blandt produkterne fra denne linje betragtes saccharin som det mest stabile og billige insulinuafhængige sødestof..

Natriumsakkarinat er kendetegnet ved et højt smeltepunkt (fra 225 ° C) og dårlig opløselighed, derfor bruges det i form af natriumsalt, der har evnen til at opløses i vand

Natriumsakkarinat fås i tabletform og anbefales til brug i diabetes. Det er bevist, at saccharin er 400-500 gange sødere end naturligt sukker.

Fordelene og skadene ved saccharin

På grund af dets lave kalorieindhold på grund af manglen på kulhydrater, erstatter saccharin med succes naturligt sukker i kosten for mennesker med diabetes eller søger at tabe sig. Det giver en sød smag til kogte retter, men provokerer ikke insulinspring..

I videnskabelige kredse har debatten om fordelene og skadene ved natriumsaccharinat ikke lang tid aftaget. Dette skyldes undersøgelser, hvor udviklingen af ​​kræft i kønsorganet blev påvist i laboratorierotter. Resultaterne af yderligere eksperimenter viste imidlertid, at risikoen for at udvikle kræftpatologier kun blev observeret hos personer, der forbrugte produktet i ubegrænsede mængder. Derefter blev den optimale dosis sødestof til mennesker bestemt.

En anden fordel ved saccharin er det faktum, at det praktisk taget ikke absorberes af kroppen og udskilles uændret, hvilket gør det muligt at bruge det til fremstilling af retter og bagværk med lavt kalorieindhold. Dette produkt kan dog forårsage sultangreb, så ikke misbrug det.

Slip former og sammensætning

Natriumsakkarinat findes i øjeblikket i engros- og detailhandelen. Det fås i pulver- og tabletform.

Pulveret, der anvendes som en hjælpestof og ingrediens, pakkes i plastikposer på 5, 10, 20, 25 kg og pakkes i plastbeholdere.

Natriumsakkarinatsødestoffer fås fra mange producenter.

Som et populært og efterspurgt produkt sælges natriumsaccharin til en overkommelig pris..

Bivirkninger, kontraindikationer, overdosering

På trods af al sikkerhed og lavt kalorieindhold i saccharin anbefaler eksperter ikke, at de ofte bliver ført væk, fordi:

• overdreven forbrug fører ofte til udvikling af hyperglykæmi, hvilket igen øger risikoen for diabetes;
• der er en opfattelse af, at brugen af ​​produktet forværrer fordøjeligheden af ​​biotin og påvirker tilstanden af ​​tarmens mikroflora negativt.

Derudover anbefales saccharin ikke til personer, der er tilbøjelige til allergiske manifestationer, gravide og ammende kvinder, børn såvel som patienter, der lider af nyresvigt..

Men med alle begrænsninger er fordelene ved kunstigt sødestof til diabetes ubestrideligt høje..

Sådan bruges

Den daglige dosis af lægemidlet betragtes som sikkert og bør bestemmes med en hastighed på 5 mg pr. 1 kg kropsvægt.

Det skal huskes, at daglig indtagelse af saccharin er kontraindiceret hos både syge og raske mennesker..

Overdreven lidenskab for sødestoffer kan forårsage en negativ reaktion og føre til fedme. Dette skyldes produktionen af ​​insulin som reaktion på indtagelsen af ​​slik, især sødestoffer. Den bedragede organisme er tilbøjelig til at opsuge energi, så snart den får ægte sukker, derfor akkumulerer den kulhydrater, der dannes i kropsfedt. Derfor anbefales det, at du konsulterer en læge og gennemgår en indledende undersøgelse.

Det er vigtigt ikke at overskride den daglige dosis

Hvad kan erstatte natriumsaccharin i diabetes

I dag producerer forskellige producenter mange sukkererstatninger, hvis vigtigste aktive ingrediens er natriumsaccharin. De anbefales til brug af patienter med diabetes og fedme. Sammen med kunstige sødestoffer er deres naturlige modstykker imidlertid populære..

Som regel udvindes naturlige sukkererstatninger fra naturlige råvarer: frugt, planter, grøntsager, bær. De øger ikke blodsukkeret og er sikre for diabetikere..

Sukker og dets erstatninger - video

Kunstige og naturlige sødestoffer - bord

Diabetes tilladte sødestoffer - Galleri

Natriumsakkarinat er et kunstigt sødestof, der ofte bruges i diabetes af både den første type og den anden. Brugen af ​​dette produkt er dog stadig kontroversiel i det videnskabelige samfund. Konsulter derfor din læge, inden du tilsætter dette sødestof til din diæt..